Vegane Ernährung – Veganismus

Die vegane Ernährung bzw. der Veganismus erlebt derzeit ein zunehmendes Interesse und immer mehr Menschen wechseln ganz oder teilweise zu dieser Ernährungs- bzw. Lebensform.

Veganer meiden alle Nahrungsmittel tierischen Ursprungs oder verzichten sogar komplett auf die Nutzung von Tieren und tierischen Produkten. Leute, die aus ethischen Gründen vegan leben, achten auch in anderen Lebensbereichen, Kosmetik und Kleidung darauf, dass sie ohne tierische Produkte auskommen und ohne Produkte, die in Tierversuchen getestet werden.

Veganismus als gesunde Ernährungsform ohne Produkte tierischen Ursprungs

Generell bin ich der Meinung, dass jeder so leben soll, wie es ihm gefällt, so lange es ihm dabei gut geht. Das schließt natürlich auch die Ernährung ein. Aber oft bemerken wir einen Nährstoffmangel erst, wenn er zu größeren Beschwerden führt.

Deshalb sollten Veganer darauf achten, dass sie alle Nährstoffe ausreichend zu sich nehmen. Gerade bei Vitamin B12, Jod und Kreatin treten häufig Mangelerscheinungen auf.

Hier empfiehlt sich eine frühzeitige Unterstützung mit hochwertigen Supplementen.