Buchweizen-Milchreis mit Kokosmilch

Rezept für einen gesunden Buchweizen-Milchreis

Buchweizen mit Kokosmilch in einem Topf oder Wok zum Kochen bringen, schauen, dass es nicht anbrennt, ggf. mit Wasser auffüllen.

Einen Esslöffel Honig dazu geben und so lange köcheln lassen, bis der Buchweizen die gewünschte Bissfestigkeit erreicht hat.

Je nach Geschmack Apfelmus, Zimt, Blaubeeren oder ein anderes Obst dazu genießen.

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