Frutarier bzw. Fruganer als vegane Ernährungsform

Als Frutarier oder Fruganer bezeichnet man Menschen, die sich ganz streng vegan auf der Basis von Früchten ernähren.

Frutarier wollen sich von ausschließlich pflanzlichen Produkten ernähren, ohne die Pflanze zu schädigen. Dazu gehören Obst, Nüsse und Samen.

Frutarier bzw. Fruganer ernähren sich vegan von pflanzlichen Produkten wie z.B. Obst

Durch diese extrem einseitige Ernährung besteht die Gefahr von Mangelerscheinungen, insbesondere von Proteinen, Jod, Zink, Vitamin B12, Calcium und Eisen.

Deshalb rate ich gerade Schwangeren, Stillenden, Kranken und Leistungssportlern von dieser Ernährungsweise ab.