Rezept: Burger vegetarisch

Rezept Burger vegetarisch – die fleischlose Alternative

Burger für Vegetarier – ganz fleischlos –
Rezept Burger fleischlos
Rezept für einen vegetarischen Burger

Rezept: Burger vegetarisch

Heute mal eine Idee für einen abgewandelten, fleischlosen und gesunden Burger.

Das Brötchen habe ich aus Buchweizenmehl und Ei in einer Mini-Pfanne gemacht.
Die Soßen ersetzt durch einen selbstgemachten Paprika-Tomate-Dip, mit Basilikum und Kurkuma.

Aus den Gurkenscheiben sind Avocado- Schnitze geworden und das Fleisch gegen ein Spiegelei ausgetauscht.

Oben dann wieder „Brötchen-Deckel“ drauf und fertig ist der leckere Burger-Ersatz.